Nebulización y Humidificación de Bodegas y Maderas del Vino

La gran experencia adquirida en el Marco de Jerez conociendo a capataces y enólogos, entre otros, hacen que Hydroclimas sea la mejor opción a la hora de climatizar y humidificar este tipo de instalaciones.

Óptimo rendimiento en pequeños, medianos y grandes espacios de humidificación sin mojar los aros de las barricas, debido a la fina niebla que proporciona nuestros sitemas con gotas de una micra.

La comunicación con enólogos y capataces ha sido fundamental para conocer las necesidades de este tipo de instalaciones.

Mínima deshidratación del vino, reducción de las mermas del vino, aumento de la vida útil de las barricas y corchos de las botellas, mejora la calidad de la madera y reduce costes en el llenado de las botas.

ULTRASONIDOS – HUMIPRO: Es la última y más vanguardista solución  en sistemas de humidificación con un máximo rendimiento y un consumo mínimo tanto en agua como en energía. Contemplando la opción OZONO siempre.

Sabiendo que un barril típico contiene 225 l. de vino y que la pérdida anual en merma es de un 15%, el total de litros perdidos son 33 l. Si el margen de beneficios por litro es de 10€, estamos dejando de ganar 330€ por barril, si multiplicamos por 1000 botas el resultado es espantoso: 33.000 € anuales.

Evita grandes pérdidas de producción y económicas instalando sistemas Hydroclimas en su bodega.

Para mantener el vino y que no suba su temperatura tenemos diseñados nuestro sistema HYDROVENT con control de humedad.

Su funcionamiento consta de una bomba de agua de alta presión y un sistema de ventiladores que emiten nebulización mediante aros de acero inoxidables con 5 cabezales de inyección cada uno.

Niebla de agua de una micra. Humidifica pero no moja.

Su función es que todo el equipo esté automatizado, programando el CONTROLVENT para que emita pulverización a 17º, lo cual en época de calor no permite que la temperatura suba tanto en el interior de la bodega ni en el contenido de las botas, evitando que el vino llegue a esos 30º peligrosos y evita su evaporación y bajada de calidad de estos preciados caldos.