Humidificación.

El conocimento amplio del entorno, espacios y profesionales con los que trabajamos nos permite aportar la solución idónea siempre. El caso de las bodegas es especialmente indicado, ya que el intercambio de impresiones entre capataces, enólogos y nosotros, nos facilita conocer el problema y atajarlo mejor, como puede ser el caso del rendimiento de producción, mermado frecuentemente por las condiciones de calor a las que se someten estos productos.

Ultrasonidos – Humipro: es la última evolución en sistemas de humidificación con un máximo rendimiento y un consumo más bajo tanto en agua como en electricidad, además de disponer de opción con ozono.

El sistema evita mojar aros de barricas, ya sea en espacios grandes, medianos o pequeños, la solución se ajusta a las dimensiones y volumen del espacio.

Entre las ventajas están: Mínima deshidratación del vino, reducción de la merma, aumenta la vida útil de la barrica y corcho de las botellas, mejora la calidad de la madera, reduce costes de rellenado de botas,…